Presentación: Cosecha
Uva: Tinta fina del país (Tempranillo) cosecha 2008.Ficha de Cata
Color: Picota Violáceo con ribete morado, intenso, de capa medio sin síntomas de evolución. Limpio y de potente lágrima.
Aroma: Nariz intensa una vez que se abre, franca y muy fructuosa. En un principio aparecen toques de frutos rojos y negros del bosque, hierbas aromáticas como hinojo o menta, al final con suaves recuerdos ahumados y algún toque especiado.
Boca: Estructura tánica bien acompañada por los taninos de las maderas que hacen un vino largo y voluptuoso. Es un vino amplio, carnoso con buena estructura. Boca muy grasa donde surgen de nuevo las frutas negras acompañadas por toques minerales muy característicos de los terruños de la zona. Dominio de la fruta sobre las notas de crianza.
94 Puntos guía Peñin 2011
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